「高脂肪食」は失速を防ぐ｜MCTオイルがいいようだ

こんにちは、マニュです

今回は「脂肪燃焼ラン」のサブテーマ

「高脂肪食」についてまとめました

下記は読んで分かることです

「高脂肪食」に切り替えよう

走ることは

エネルギーを消費し続ける運動です

そのエネルギーを作っているのは

下記です

どちらか1つだけで

動くことはできません

それが「高脂肪食」という

答えに繋がります

上記を組み合わせると

長距離レースにありがちな

後半の失速を防げるようでした

下記でその理由を解説します

食事で脂質を積極的にとる

普段の食事で脂質をとることは

悪いことだ。とは言い切れません

脂質の摂り過ぎは注意

一方で、脂質／長鎖脂肪酸を

多く含んでいる食事は

下記のデメリットも含んでいます

次で解説しますが

「脂質」は2種類あります

なので、選んだほうがいいでしょう

中鎖と長鎖の違いってなに？

下記は「中鎖／長鎖脂肪酸」の科学的な事実です

中鎖脂肪酸は、長鎖脂肪酸に比べて長さが短いため、水になじみやすい特長をもちます。そのため、水に溶けやすい糖などと同様に、小腸から門脈を経由して直接肝臓に入り、分解されます。

引用元：そもそも「MCT」ってなに？｜日清オイリオ

上記冒頭の「長短」は

「鎖＝分子の長さ」です

つまり

「体になじみがいい＝燃焼も早い」

ことになります

カーボローディングは大会前夜がいい

大会前に「糖／グリコーゲン」をとるより

前日の夕飯がいいでしょう

当日は「高脂肪食」を食べて

「限りあるグリコーゲン」を節約することが

おすすめされていました

プロはどう食べている？

プロ中のプロは、いったい何を食べて

いるのでしょうか？

すごく知りたいことですが

結局、知れたことはほんの一部でした

しかし、そこにヒントがあります

下記に要点をまとめました

大迫 傑選手は「とれない栄養は次に回す」

大迫 傑選手の食事管理は

奥様がされています

大会前にはゲン担ぎの「ウナギ」を

食べるそうですが

普段の食事は「無理なく」食べている

ようでした

大会前は「カステラ」を食べています

それにしても、2人のお顔

そっくりですね

参考元：トップランナー・大迫傑選手の食事情　Vol.2｜ATHLETE FOOD MAGAZINE

エリウド キプチョゲ選手は「自分に馴染む食事方法」

エリウド キプチョゲ選手に関しては

残念ながら「これを食べています」という

答えは見つかりませんでした

でも「食の思考」は

なんとなくわかりました

下記は今回調べてみて

具体的に分かったことです

上記を深掘りします

①小さい頃から食べ慣れた「食物」を食べる

┗ ウガリ、野菜、ミルク、豆、卵など

②自然で可能な調理を選んでいる

┗ 茹でたり、炒める。野菜はシンプルに茹でる

③農場のものを選ぶ

┗ 調理油、砂糖、塩は店舗で買う

　 食物は農場で手にいれる

参考元：Eat Like a Kenyan to Run Like a Kenyan｜MEDIUM.com

下記は推測ですが

「MCTオイル」にもいろいろある

オイルと呼ばれていますが

から選べます

下記に代表的なものをまとめました

とはいえ、普段の食事には

直接かける「オイルタイプ」がいいでしょう

慣れているため、食べやすいはずです

ゼリーやパウダーは

大会前に食べるようでした

持ち運びがしやすいので、さらにレース向きといえるかもしれません「いつも終盤にガス欠する」という人はぜひ取り入れてみてください

引用元：P9 高脂肪食が失速防止に効く！｜久々フルマラソン快走のカギは「脂肪燃焼ラン!!」

下記はおすすめされていた

「MCT」などです

まとめ｜「高脂肪食」を意識しつつ「普段の食事」を整えよう

下記に結論をまとめます

中鎖脂肪酸は、50年以上前から

医療現場で使われてきました

だから、100%安心というわけではありませんが

安全性の高さから、医療現場で広く利用されています

ただし、熱には弱いため

炒めるときは、オリーブオイルがいいでしょう